Turizm ve Dışişleri Bakanlık’larının koordineli yürüttükleri etkili çalışmalar sonucunda kişi başı turist gelirlerinin 2013 seviyelerine, dolulukların 2015 yılı seviyelerine geldiği 2017 yaz sezonunda otel odalarının tarımsal amaçla kullanılması tarihte ilk defa ekonomik olarak anlamlı hale geldi.
Son yıllarda tarımsal arazilerin inşaat ve maden çıkarma türünden tarım dışı kullanımı tarımsal üretimde ciddi azalmalara ve dolayısı ile kontrol edilemez bir gıda enfilasyonuna sebebiyet vermişti. Özellikle alt gelir seviyesindeki vatandaşları etkileyen bu durum hükümetin ekonomi kurmaylarının en önem verdikleri sorun olarak karşımıza çıkıyor.
2017 yaz sezonu turizminin mimarı bu ikilinin önümüzdeki yıllarda da yaratıcı ve bir o kadar da şaşırtıcı projelerini izliyor olacağız.
Turizm Bakanı Nabi Avcı kendisi ile yaptığımız görüşmede Milli Eğitim Bakanlığı’nda da gösterdiği girişimci ve normalin dışında düşünce şeklini şimdi idare etmekte olduğu Turizm Bakanlığı’na getirdiğini söyledi. Bakanlık görevini icra ederken sadece başında olduğu bakanlık ile sınırlı kalmaktan hoşlanmadığını belirten Avcı “Devletin diğer kurumlarının başarısına katkıda bulunmak bana enerji veriyor. Mesela Milli Eğitim Bakan’lığım döneminde Diyanet İşleri Başkanlığı’nı destekleyen birçok çalışmaya imza attım. Şimdi de Turizm Bakan’lığımın bana verdiği olanakları Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’na yardımcı olmak için kullanıyorum.” dedi.
2017 yılında en sonunda AKP hükümetinin politikaları meyvelerini verdi ve atıl durumda olan otel odalarının tarıma kazandırılması ekonomik olarak fizibl oldu.
Turizm ve Tarım Bakanlık’ları arasında oluşturulan çalışma grubundan bir yetkili çalışmanın ekonomik boyutu hakkında gazetecilere verdiği sunumda “Ortalama bir otel odası 30 m2 alandan oluşuyor. İçerisindeki banyodan direkt su ve ihtiyaç duyulması halinde sıcaklık ve nemi kontrol etmede kullanılabilecek klima da ihtiva ediyor. Deniz manzaralı odalar başta olmak üzere büyük çoğunluktaki otel odasının oldukça güneş aldığını da tespit ettik. Her odaya yaklaşık 100 kg toprak/gübre karışımı yayarak odayı sebze, meyve ve tahıl yetiştirmek için ideal bir şekle getirebiliriz.” dedi. Otel Odası Tarımı’nın olarak adlandırılan bu iş modelinin avantajları hakkında “Açık yapılan tarıma göre doğal koşullara karşı korumalı bir ortam sağlayan otel odaları ile dünya seracılığında yeni bir çığır açacağız. Ayrıca artık 18 USD’a sadece 4 ay süren yaz sezonu ile uğraşmaktansa otel tarımı 12 ay süreli çalışma potansiyeli ve belli tahıllarda günlük 25 USD’lık hasat gelirleri ile klasik turizmden çok daha yüksek getiri potansiyeli sunuyor.” vurgusunu yaptı.
Otel odalarında yetiştirilecek meyve ve sebzeler yetiştirildikleri 5-yıldızlı otelin markası ile uluslararası pazarda büyük etki bırakacak.
Türkiye bu çalışma ile katma değeri yüksek ürün geliştirmeye çok güzel bir örnek verdi. Nasıl İsveç’te klasik müzik dinletilerek süt üretimi artırılan inekler var, artık Türkiye’nin de 5 yıldızlı otelde yetiştirilerek daha tatlı domatesler olacak.